Управляющий рестораном

Дата размещения вакансии: 28.06.2024
Работодатель: Суши Wok
Уровень зарплаты:
от 80000 до 100000 RUR
Город:
Санкт-Петербург
проспект Энергетиков 10
Требуемый опыт работы:
не требуется

MAFIA Cafe стильное место для умных людей!

Это уютное и современное кафе, соединяющее в себе итальянскую аутентичность, колоритный антураж, подчеркнутый венецианскими узорами, настенными тарелками с тосканскими пейзажами, домашней утварью, уютно разместившейся на деревянных полках и грациозными венскими стульями!

Обязанности:

  • Планирование, организация и контроль работы ресторана

  • Организация банкетов

  • Контроль качества обслуживания посетителей ресторана

  • Управление персоналом

  • Обучение новых сотрудников

  • Своевременное и качественное оформление документации

  • Формирование положительного имиджа ресторана

  • Взаимодействие с поставщиками, контроль над доставкой товара

Требования:
  • Опыт и умение управлять персоналом от 10 человек

  • Опыт работы на должности менеджер/администратор в ресторане от года

  • Знание стандартов сервиса

  • Активная жизненная позиция и креативный подход к решению задач

  • Нацеленность на результат и позитивный настрой

  • Лидерские качества, целеустремленность

  • Стремление к профессиональному развитию

Условия:
  • Интересные и сложные задачи

  • График работы 5\2 с 9:00 до 18:00

  • Комфортные условия труда

  • Молодой и дружный коллектив

  • Спортзал с сауной

  • Питание за счет компании