Повар-универсал

Условия:

• Трудоустройство согласно ТК РФ;
• Выплаты з/п дважды в месяц;
• График работы 3/3;
• Достойная заработная плата: повар от 3000 до 3500 руб. в день;
• Работа в команде;
• Хороший, дружный коллектив.
• Работа в кафе на территории развлекательного центра

Обязанности:

• выполнение предварительной подготовки сырья, приготовление блюд из утвержденного меню в соответствии с технологическими картами с соблюдением рецептуры, условий и режима приготовления блюд;
• контроль сроков хранения блюд, утилизация просроченных продуктов;
• знание признаков порчи продуктов питания, умение их выявлять и изымать;
• заготовка продуктов на следующий день;
• обеспечение безопасности продуктов питания полного цикла — от приемки продуктов до отпуска готовых блюд;
• соблюдение правил и норм охраны труда;
• составление отчетов по списанию продуктов.

• Участие в инвентаризации;
  Соблюдение чистоты на рабочем месте.

  
  Требования:

• Опыт работы поваром от 1 года;

• Наличие медицинской книжки.

  Что мы хотим видеть в будущем сотруднике:

• Умение работать с раскладкой продуктов, технологическими картами;
• Знание русской и европейской кухонь;
• Наличие действующей медицинской книжки или готовность пройти мед. осмотр;
• Любовь к кулинарии и желание развиваться в этой сфере