18-й микрорайон 19
Помощь управляющему пекарни в организации и контроле за производством и отгрузками;
контроль ассортимента продукции, технологии приготовления; составление заявок на закупку сырья и его приемка от поставщиков, контроль сроков годности, ассортимента, качества и количества выпускаемой продукции.
Что предстоит делать:
Управление сменой, постановка задач, помощь в работе управляющей пекарни;
Изготовление продукции по технологическим картам, расстойка и формовка теста, работа на печи;
Контроль соблюдения технологии хлебобулочных изделий, норм закладки сырья.
Условия:
Стабильность, официальное трудоустройство.
Гибкий график работы 3/3, (возможен 2/2) с 04:00 до 16:00;
Доставка до места работы;
Возможность подработок;
Зарплата от 60 000 р (на руки), Выплаты 2 раза в месяц;
Бесплатное вкусное и полезное питание;
Скидки на продукцию Пекарни;
Требования, что мы ожидаем от Вас:
профильное средне-специальное или высшее образование;
опыт работы в аналогичной должности от 1 года;
опыт работы с технологическими картами;
знание замеса любых видов теста и опыт работы с тестом;
знание и соблюдение правил СанПин;
и хорошее настроение!
При наличии опыта работы с кондитерской продукцией обсуждается доплата.
