Су-шеф ресторанного комплекса

Премиум ресторан «Легенда»

Обязанности:

• организация и контроль работы поваров

• подготовка и контроль проведения банкетов

• оформление блюд качественно и красиво

• составление заявок

• контроль прихода товара по количеству и качеству

• контроль сроков хранения продуктов и сырья

• организация и контроль проведения ревизий и санитарных дней

• успешный опыт работы су-шефом в ресторанах от 1 года
• опыт работы поваром от 3 лет
• законченное профильное образование
• желание профессионально развиваться

• работа в лучшем ресторане города Челябинска
• своевременная выплата заработной платы
• заработная плата указана в разрезе от…
• удобная спец. одежда
• сменный график работы 2/2 с 10−00 до 23−00
• корпоративное обучение
• удобная транспортная развязка (трамвай:3, 5, 7, 16; автобус:2, 4, 14, 18, 64, 90 С, 123, 483; маршрутное такси: 3, 22, 46, 49, 50, 54, 56, 62, 85, 92, 112, 128, 139, 218)
• бесплатная парковка для сотрудников