Менеджер кафе

Кафе «Чибирек» — это настоящий уголок Азии в самом центре Симферополя. Уютное кафе пряной и аутентичной восточной кухни создано нашей командой для вкусных и интересных встреч. Мы относимся с заботой и вниманием к нашим гостям и создаем неповторимую атмосферу востока для каждого из них.

На идеальный кандидат:

• Аналогичный опыт работы на руководящей должности в общепите не менее года
• Отлично разбирается в стандартах сервиса и специфике восточной кухни
• Знает как стать настоящим лидером и наставником для своих подчиненных
• Умеет четко ставить задачи, добиваться результата
• Имеет аналитический склад ума и проявляет гибкость в принятии решений

Чем предстоит заниматься:

• Организация продуктивной работы кафе (оперативное управление сменой);
• Создание условий для повышения продаж и улучшения уровня сервиса
• Контроль соблюдения стандартов обслуживания гостей, решение сложных ситуаций.
• Работа с персоналом: подбор ключевых сотрудников, адаптация мотивация на продажи, обучение по стандартам, развитие совместно с подразделением HR.

Мы предлагаем:

• Работу в сложном, но интересном проекте и концептуальном заведении в центре города (пл. Советсткая);
• Масштабные и интересные задачи, возможность реализовать свои идеи;
• Официальное оформление, стабильные выплата заработной платы 2 раза в месяц;
• Размер заработной платы обсуждается с успешным кандидатом индивидуально (оклад + мотивация), премии по итогам месяца, ежегодный бонус за стаж работы в компании;
• Перспективы карьерного роста в развивающемся направлении;
• Оплата такси после вечерней смены, бесплатное питание.