от 70000 RUR
Екатеринбург
улица Щербакова 39
улица Щербакова 39
От 1 года до 3 лет
Обязанности:
- Руководство санитарно — противоэпидемическим обеспечением работы на производственной площадке (формат фабрика-кухня)
- Организация проведения работ по дератизации и дезинсекции обслуживаемых объектов
-
ВНЕДРЕНИЕ И КОНТРОЛЬ санитарных норм на пищевом пищевом предприятии (ХАССП)
- Координация деятельности Компании с санитарными органами и органами здравоохранения. Разработка нормативно-технической документации — ППК, система ХАССП, технологическая инструкция, рецептуры, протоколы испытаний
-
Внедрение и ведение документооборота по ХАССП
-
Участвовать в рассмотрении поступающих рекламаций на выпускаемую продукцию
-
Контроль санитарного состояния оборудования, производственных помещений,
вспомогательных помещений -
Взаимодействие с надзорными органами
-
Участие в подготовке и прохождении аудитов
-
Обучение работников вверенного подразделения по вопросам санитарии, гигиены, пищевой безопасности
-
Контроль соблюдения требований пищевой безопасности на объектах
- Опыт работы на предприятиях общественного питания, пищевой промышленности в должности санитарного врача, специалиста по санитарии, гигиене
- Знание законодательства РФ в области санитарии и гигиены на предприятиях общественного питания
-
Высшее/среднее медицинское образование
- Уверенная работа в Excel, Word, 1С
- Навыки инструктажа
-
Способность самостоятельно вести работу и организовывать свое рабочее время
-
Открытость, позитивность
- Достойный уровень заработной платы согласно Вашим зарплатным ожиданиям (от 70.000 + бонусы, обсуждается на собеседовании)
- график работы 5/2
- Возможность для развития и профессионального роста
- Возможность неполного рабочего дня
- Обучения за счёт компании
- Участие в корпоративной культуре
- АДРЕС: г. Екатеринбург, ул. Щербакова, 39
