от 80000 RUR
Минеральные Воды
Производственная улица 11
Производственная улица 11
От 1 года до 3 лет
Обязанности:
- ведение журналов и необходимой документации
- контроль и управление технологическими процессами
- знание технологий производства и виноматериала
- знание технологической схемы производства
- знание свойства дрожжей и их жизнедеятельность
- знание сроков выдержки
- стандарты технологические свойства ГП
- правила и режим брожения и дображивания различных сортов продукции
- методика несложных анализов
- принципы работы, устройство, конструктивные особенности и правила эксплуатации обслуживания оборудования производственных измерений
- правила мойки, дизинфекции и санобработки оборудования и коммуникации.
- желателен опыт работы на производстве алкогольной продукции
- знание ПК
- знание учетной документации
- ответственность
- график работы: 5/2 с плавающими выходными
