60000 до 65000 RUR
от
Рязань
Московское шоссе 65А
Московское шоссе 65А
Описание работодателя: Самый современный и крутой развлекательный проект региона, семейный парк приключений и развлечений «Мисти Парк» в ТРЦ «М5Молл», более 40 активностей для отдыха семей с детьми, уютный ресторан и 7 стилизованных праздничных домиков!
Вы любите дело, которым занимаетесь, настойчивы и всегда добиваетесь результата? Тогда вы можете быть в нашей команде.
Обязанности:
- контроль и учет рецептур, калькуляционных и технологических карт в ПО IIKO.
- проведение инвентаризаций.
- расчет цены на отпускаемую предприятием общественного питания продукцию (блюда, полуфабрикаты, кулинарные, кондитерские изделия и т.д.)
- учет поступления и выбытия ТМЦ по местам хранения и учета.
- учет естественной убыли, списаний и проработок.
- анализ закупочных цен и ассортимента поставщиков с целью их снижения и оптимизации.
- отчетность в системе «Меркурий» Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Россельхознадзора.
- организация и контроль поступления и выбытия алкоголе содержащей продукции, соответствующие периодические подтверждения и отчетность в системы ЕГАИС
- Ведение кадрового делопроизводства
- Ведение кассы
- Выполнение иных профильных поручений руководства и собственников
- обязателен успешный опыт работы на предприятиях общественного питания (в т.ч. понимания составления калькуляций и учета изготовления продукции); владение профильным ПО: IIKO или R-Keeper, ЕГАИС, PAP, Меркурий
- Знания налогового законодательства, законодательства в области бухгалтерского учета и общественного питания
- Высокая организованность, работоспособность, мотивация, этичность, исполнительность умение достигать результата в сложных условиях
- Владение ПК — обязательно продвинутый пользователь (1С; Контур, MS Excel, Консультант+/Гарант)
- График работы 5/2 с 9 до 18, возможен сдвиг рабочего графика
- Льготное питание, посещение парка для ваших детей — бесплатно
- Мы гарантируем Вам большой объем ответственной работы в отличном коллективе, нацеленном на результат
- Собеседование после резюме