Холодильный переулок
Обязанности:
• Изготовление блюд согласно технологическим картам;
• Соблюдение технологии приготовления и санитарных норм;
• Контроль качества приготавливаемой продукции;
• Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка, маркировка. товарное соседство);
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
Требования:
• Опыт работы в премиум ресторане от 1 года
• Умение работать по технологическим картам
• Наличие медицинской книжки или готовность ее сделать
• Трудолюбие, ответственность и честность.
• Соблюдение правил внутреннего трудового распорядка
Условия:
• График работы сменный (
• Выплаты 2 раза в месяц (3500р смена)
Повар универсал (г/ц, х/ц, паста, пицца, хоспер, суши роллы)