Мы предлагаем работу в крупной компании в кафе на территории АЗС «ЛУКОЙЛ», вдали от городской суеты. Если Вы любите готовить и готовы накормить посетителей вкусно и с удовольствием, эта работа точно для Вас!
Обязанности:
— подготавливать основную продукцию, входящую в меню, согласно установленным рецептам;
— соблюдать правила и приемы порционирования, оформления и подачи (декорирования) блюд;
— соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов;
— отпускать готовые блюда строго по чекам;
— заранее делать заготовки для продукции из меню и обедов на текущий день;
— поддерживать чистоту и порядок на кухне и на своем рабочем месте в соответствии с требованиями СЭС;
— своевременно информировать администрацию об отсутствии продуктов, о неисправностях инвентаря, сантехники;
— участвовать в плановых генеральных уборках;
— выполнять разовые поручения администрации, связанные с производственными процессами;
— соблюдать правила и нормы охраны труда и техники безопасности труда, санитарные требования и правила личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правила внутреннего трудового распорядка;
— уметь пользоваться оборудованием производства и следить за его сохранностью;
— быть предельно вежливым в общении с гостями и коллегами;
— в случае возникновения внештатных ситуаций своевременно ставить в известность администрацию;
— своевременно проходить медицинские обследования, сдавать анализы, согласно требованиям СЭС.
Требования:
— образование профильное, либо опыт работы поваром, наличие медицинской книжки или готовность ее сделать.
— возможно рассмотрение кандидатов без опыта.
Условия:
— Трудоустройство, соц. пакет согласно ТК РФ,
— График работы: 2/2 по 12 часов;
— Доставка транспортном или компенсация проезда до рабочего места;
— Приобретение продуктов питания по льготной цене.
Благодарим за интерес к данной вакансии! Готовы ответить на любые вопросы и ждем ваши отклики!
