з/п не указана
Краснодар
От 1 года до 3 лет
Обязанности:
- Разработка и отработка новых видов продукции (плодоовощной консервации), разработка технологических инструкций, расчёт норм расхода;
- Обеспечение выпуска продукции (плодоовощной консервации), соответствующей требованиям нормативной документации и согласованных спецификаций;
- Контроль производственного процесса на всех этапах и корректировка норм расхода сырья и комплектующих в целях оптимизации затрат;
- Разработка и внедрение процедур системы управления качеством и безопасностью выпускаемой продукции, создание и внедрение стандартов предприятия (технология, санитария, производственные процессы);
- Совершенствование технологических и производственных процессов выпускаемой продукции для повышения качества;
- Готовность к командировкам
- Опыт работы на должности технолога, инженера- технолога, главного технолога на пищевом производстве обязателен;
- Знание технологических требований, предъявляемых к сырью, материалам, готовой продукции Знание стандартов и технических условий, нормативов расхода сырья и комплектующих;
- Знание и понимание принципов работы технологического оборудования, используемое в технологическом процессе;
- Знание основ входного контроля сырья, материалов, тары и оценки качества готовой продукции на соответствие физико-химических и органолептических показателей с последующим заполнением рабочей документации;
- Коммуникабельность, умение работать в команде, энергичность.
- Интересная работа в крупной, стабильно развивающейся розничной компании.
- Неограниченные возможности для роста и реализации своего потенциала в связи с динамичным развитием компании.
- Амбициозные задачи и проекты на уровне магазина и компании.
- Оформление согласно ТК.
- Стабильная заработная плата (по результатам собеседования).
- Развитая система премирования
