Рождественская улица 27к1
Здравствуйте, уважаемые соискатели
На постоянную работу ищем бариста в камерную десертную кофейню «Чувство дома» (
Основные обязанности:
1. Лояльное консультирование клиентов по десертному и кофейному меню
2.Приготовление напитков в соответствии с тех картами и компетентная подача напитков
Перед вступлением в данные обязаности, проходят 5 тренировочных оплачиваемых смен.
Обязанности по пищевой безопасности:
-Ежедневное заполнение журнала допуска на рабочее место;
-Осмотр целостности рабочих устройств перед началом смены + ведение журнала учёта смен и передачи рабочего места сменщику;
-Ведение журналов учёта температур холодильного оборудования (3 шт) и их дезинфекция;
-Соблюдение чистоты на рабочем месте, ведение журнала дезинфекции рабочих мест;
-Контроль и проставление отметок целостности хрупких материалов;
-Ведение журнала инвентаризации перед началом рабочего дня;
-Контроль маркировок, при необходимости нанесение маркировки на сырье;
-Участие в генеральных уборках и контроль маркировки рабочих растворов;
-Ведение учета обработки рабочих инструментов;
-Заполнение журнала брака реализуемой продукции;
-Проведение расследований при нахождении посторонних включений в сырье или гп.
При соблюдении данных обязанностей готовы оказывать полную и постоянную поддержку.
ВНИМАНИЕ: ОКЛАДНАЯ СИСТЕМА, 15 000 тысяч оклад (на испытательный срок, после испытательного срока добавляется 5000) + 20 000 тысяч рублей ежемесячная премия за соблюдение правил пищевой безопасности, количество выплат из окладной части можно регулировать, премия выплачивается еженедельно.
Также 5 тысяч рублей прибавляется к окладной части после испытательного срока. Увеличение окладной части возможно по мере длительности сотрудничества и роста ваших компетенций.
График 2/2 с 10:00 до 20:00 — по желанию можно сделать гибкий график, 13 смен в месяц.
Работа очень спокойная, на данный момент трафик маленький, большую часть времени Вы можете заниматься своими делами. Вашим сменщиком будет собственник. Оплачиваем медицинскую книжку.
Ⓜ️Станция метро Некрасовка, удобное расположение, до кофейни около 5 минут пешком
Можно сразу писать на аккаунт кофейни в телеграмме @senseofhomecoffee
