Помощник кальянного мастера

Обязанности:

• Подготовка зала и рабочего места к смене (чистота, опрятность, исправность, наполненность и т.д.)

• Помощь кальянным мастерам (заливка кальянов, розжиг углей, создание заготовок и т.д.)

• Знание меню, речевого модуля и применение этих знаний в работе

• Знание технологических карт и рецептуры приготовления каждой позиции в меню

• Знание особенностей ассортимента, классификации, характеристики кальянов и т.д.

• Приём и вынос заказов

• Контроль за комфортностью применения кальяна гостями (замена углей и т.д.)

• Работа с программой Quick Resto

• Соблюдение чистоты и порядка

• Участие в жизни коллектива, присутствие на собраниях персонала

• Закрытие смены (сдача зала и бара в чистоте)

• Грамотная устная речь

• Опыт работы от 1 года в сфере кальянной индустрии

• Оконченное среднее профессиональное или высшее образование / возможность совмещения работы по нашему графику с учёбой

• Позитивный настрой и реальное желание работать в одном из лучших заведений отрасли в вашем городе

• График: 1/1 (возможны спаренные выходные и спаренные рабочие дни соответственно)

• Продолжительность рабочего дня: с 11:00 до 00:30; с 16:45 до 03:00/06:00

• Официальное трудоустройство по ТК РФ

• Заработная плата: выход в смену (2800/3300), % от выручки кальянного бара при выполнении плана, чаевые

• Система мотиваций и премий

• Бесплатное обучение, оплачиваемая стажировка по факту последующего трудоустройства (3−5 дней)

• Форменная одежда предоставляется в аренду (возможен полный выкуп)

• Корпоративное такси (в случаях выхода в смену до 03:00)

• Корпоративные скидки на продукцию заведения

• Коллективные мероприятия