улица Карла Маркса 18
В рыбное бистро «FishDealers», расположенное в центре города Калининграда требуются су-шефы.
Немного о нас: мы — ресторанный холдинг, включающий в себя 6 проектов:
— гастробар Соль,
— ресторан Seasons,
— кондитерская Tamago Kissaten,
— японский ресторан Matsu Izakaya&Roku bar,
— рыбный ресторан Приплыли
— рыбное бистро FishDealers.
Концепция нашего заведения: готовим свежую рыбу и морепродукты, у нас авторская кухня и блюда ресторанного уровня, но цены доступные настолько, насколько это возможно.
• Опыт работы на должности су-шеф не менее 1 года;
• Опыт управления командой;
• Организация работы кухни в отношении дисциплины труда, контроля качества.
• Участие в инвентаризациях.
• Умение налаживать грамотные коммуникации с подчиненными и коллегами.
• Высокий уровень ответственности.
• График 4/2;
• Заработная плата: от 90 тыс. руб.
• Своевременные выплаты: 2 раза в месяц.
• Развоз после смены.
• Питание, униформа.
