В открывающийся корнер горячих напитков «Заварка» требуется управляющий.
Мы ищем администратора, организатора и новатора, а проще специалиста с горящими глазами и активной жизненной позицией.
Нам гораздо важнее Ваши личностные качества, чем Ваш опыт работы.
Что нужно делать:
•общее управление кафе/магазином, •стратегическое планирование;
•разработка и внедрение мероприятий, •способствующих увеличению прибыли;
•координация финансовой деятельности
•планирование закупок, работа с поставщиками;
•контроль резервов на складе, инвентаризация;
•учет реализованных блюд и напитков, •координация работы с мобильными терминалами и кассовыми аппаратами;
•подбор и обучение своей команды, а также •увольнение сотрудников;
•определение служебных обязанностей работников, контроль их исполнения;
•контроль соблюдения трудовой дисциплины, санитарных норм, правил техники безопасности, •контроль графика работы;
•контроль обслуживания всех гостей;
•разрешение конфликтных ситуаций;
•ведение отчетности (запись рабочих часов, расходы на персонал, основные издержки и т.д.).
Чего мы ждём от кандидатов:
•Уверенность в себе и своем профессионализме. •Опыт работы приветствуется.
•Лидерство. Чтобы грамотно руководить персоналом, нужно самому уметь обслуживать гостей, знать позиции меню
•Единственный путь к успеху — быть незаменимым на своем месте, но уметь заменить любого другого работника.
•Ответственность и компетентность.
•Харизма, коммуникабельность.
•Желание быть в курсе и постоянно развиваться
•Тяга к самообразованию и самосовершенствованию приветствуется. •Необходимо изучать профильную информацию, быть в курсе инноваций, уметь анализировать и применять их на практике.
•Деликатность и дипломатичность.
•Энергичность и стрессоустойчивость.
•Финансовая грамотность.
Что мы предлагаем:
•График работы — гибкий
•Стабильная заработная плата: оклад + % от прибыли — ваша зарплата зависит от работы вашей команды! Дополнительное премирование зависит от продуктивности всей команды заведения;
•Выплаты 2 раза в месяц
•Участие в создании крутого продукта;
•Карьерный рост по мере развития сети;
Про развитие и атмосферу:
Молодая, смелая и амбициозная команда, которая уже создала много крутых проектов;
Уютное и модное место работы в самом сердце молодежного Томска;
Лояльное руководство, умеющее слышать сотрудников и ценящее вклад каждого в общее дело;
Отсутствие дресс-кода;
Правильное отношение к ошибкам;
Карьерное развитие;
Поощрение сотрудников, предлагающих идеи и гипотезы;
Управляющий — сердце и мозг команды. Если в вас ярко горит дух авантюризма и вы не боитесь трудностей, то вы именно тот, кого мы ищем!
