Технолог общественного питания

Условия:

- график работы 5/2 с 9-18

- стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц;

- оформление по ТК;

- льготное питание для сотрудников;

- Оплата медицинской комиссии за счет работодателя

Обязанности :

• Ведение технологической документации
• Контроль качества поступающего сырья
• Контроль качества полуфабрикатов и готовой продукции на всех этапах производства.
• Участие в разработке нового ассортимента,отработка технологических параметров.
• Анализ и устранение причин технологического брака.
• Составление отчетности в 1:C
• Взаимодействие с производством
• Контроль санитарного состояния производства,технологического оборудования,инвентаря,соблюдения персоналом правил личной гигиены.

Требования:

• Образование техническое по специальности: технолог общественного питания/пищевого производства
• Уверенный пользователь ПК,знание 1:C
• Опыт работы в пищевой отрасли от 2 лет