Су-шеф

Дата размещения вакансии: 21.06.2024
Работодатель: Бобринева Анна Андреевна
Уровень зарплаты:
от 50000 до 55000 RUR
Город:
Оренбург
улица Монтажников 28
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

В ресторан «ХОЧУ МЯСА» в город еды требуется су-шеф

Обязанности:

  • Организация эффективной и высококачественной деятельности подразделения
  • Обеспечение бесперебойной работы кухни
  • Обучение персонала, контроль трудовой дисциплины
  • Контроль степени выполнения производственных задач
  • Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд
  • Проведение инвентаризации
Требования:
  • Управленческие навыки
  • Отличное знание технологического процесса‚ работы всех цехов производства
  • Знание и умение пользоваться классическим и современным технологическим оборудованием
  • Опыт работы в должности су-шефа, старшего повара
  • Наличие действующей медицинской книжки

Условия:

  • Возможность развиваться и реализовываться
  • Развоз сотрудников после рабочей смены
  • Бесплатное питание
  • График работы 2/2