от 75000 до 130000 RUR
Санкт-Петербург
От 3 до 6 лет
Обязанности:
- обслуживать гостей по стандартам сервиса;
- знать меню и цены, акции и специальные предложения компании, ориентироваться в предлагаемых блюдах и напитках;
- ориентироваться и уметь пользоваться стоп и гоу меню;
- контролировать обслуживание гостей у младших официантов, обучать навыкам сервиса и продаж, создавать чек-листы открытия/закрытия смены, обслуживания гостя;
- своевременно ставить в известность менеджера смены о заканчивающейся/вышедшей из строя мебели, оборудовании, утвари, столовых приборов и столовой посуде, посуде to go, хозтоварах;
- держать зал и общую зону отдыха в порядке и безопасности;
- составлять график работы своего подразделения, контролировать соблюдение сотрудниками дресс-кода;
- инициировать развитие сервиса в команде: предлагать и организовывать курсы и тренинги по повышению квалификации;
- при возникновении внештатных ситуаций ставить в известность менеджера смены.
- опыт работы от 3 лет на аналогичной позиции;
- знание кассовой дисциплины;
- дисциплинированность и дружелюбие;
- умение работать в команде и руководить;
- знание английского языка на разговорном уровне;
- см. ключевые навыки.
- смены с 10:30 по 23:00;
- гибкий график;
- ставка 250/час +3% от личной выручки, чаевые индивидуальные, выработка 200−250 часов в месяц;
- выплаты дважды в месяц: 10го и 25го числа каждого месяца;
- корпоративные скидки, питание, лояльное руководство;
- возможность как вертикального, так и горизонтального роста;
- дополнительные плюшки за проактивность;
- работа в центре города в шаговой доступности от метро (2 минуты пешком);
- возможность официального трудоустройства;
