от 58547 до 58547 RUR
Сочи
От 1 года до 3 лет
Обязанности:
-
Учет поступивших продуктов и других необходимых для приготовления блюд материалов
Расчет технологических и калькуляционных карт на блюда. Корректировка указанных документов при изменении закупочных цен, состава меню или техпроцессов.
Определение цен на готовую продукцию.
Мониторинг закупочных цен на продукты питания
Контроль за движением и остатками продуктов
Учет реализованной продукции.
Участие в инвентаризациях.
Выявление недостач и излишков
- опыт в программе paботы в программe IIКO будет являться Вашим преимуществом
- Высшее образование
- Опыт работы от 3-х лет
- Постоянная работа, официальное трудоустройство, соцпакет
