Официант

Обязанности:

1. Сервировать столы в соответствии с правилами.

2. Обучать ассистентов и стажеров.

3. Встречать гостей на входе в заведение.

4. Проводить клиентов за столик.

5. Подавать меню.

6. Приносить заказ.

7. Следить за напитками и подливать их, если они заканчиваются.

8. Контролировать ситуацию за столиком, который за ним закреплен.

9. Изучать меню, ингредиенты блюд и правила приготовления.

10. Вкусно рассказывать о блюде, чтобы «продать» его гостю

Требования:

• Обязан быть приветливым и уважительным к гостям заведения;

  Досконально знать меню и винную карту;

  Знать и качественно выполнять все правила по обслуживанию гостей;

  Опрятно выглядеть;

  Корректно заполнять счёт и рассчитать гостя;

  Проходить медосмотр и быть здоровым на работе;

  Знать и выполнять правила техники безопасности в заведении

• питание, проживание, униформу — предоставляем