Белорусская улица 23
Если у Вас есть опыт работы поваром, и Вы считаете, что сможете управлять кухней заведения с посещаемостью от 150 человек в день, и готовы нести ответственность за качество блюд, то мы с удовольствием предложим Вам работу с достойной зарплатой, хорошими условиями и адекватным руководителем (Шеф-поваром).
Семейное кафе Поляна — это уютное пространство, созданное с любовью и уважением к людям. У нас открытая кухня, на которой видны все этапы приготовления блюд, и собственная кофейня с традиционными и авторскими напитками из зерен арабики класса спешелти. Поляна — это место притяжения, куда с удовольствием приходят как гости, так и сотрудники!
Обязанности:
- Оптимизация работы кухни
- Контроль товарного соседства
- Соблюдение сроков реализации продуктов
- Заказ продуктов и контроль остатков
- Контроль работы персонала кухни
- Обучение персонала
- Введение производственных журналов (бракеражный журнал, листы заготовок, акты списания продуктов)
- Контроль качества и визуала блюд.
Требования:
- опыт работы в качестве повара, опыт работы от 1 года на аналогичной должности будет вашим преимуществом.
- стрессоустойчивость
- обучаемость
- профессиональная активность
Условия:
- Работа и обучение под руководством опытного шеф-повара
- График — 2/2.
- Зарплата — от 45'500р.
- Официальное трудоустройство.
- Бесплатное питание.
- Оплата такси для проезда на работу/домой
- Возможность проявить и развить свои лидерские качества.
- Бесплатное питание.
Чтобы мы понимали, что Вы реально прочли вакансию, при ответе обязательно оставьте комментарий о том, устраивает ли место расположения нашего заведения. Только в этом случае Ваш ответ будет рассмотрен
