Повар-бригадир

Дата размещения вакансии: 25.06.2024
Работодатель: Компания Уральские пельмени
Уровень зарплаты:
от 45000 RUR
Город:
Старый Оскол
4-й проезд Фабричной площадки
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Организация корпоративного питания на крупных производственных площадках города и региона (общественное питание).

Обязанности:

  • Руководство торгово-обслуживающей деятельностью столовой;

  • обеспечение высокого качества приготовления пищи и культуры обслуживания посетителей;

  • организация своевременного обеспечения столовой продовольственными товарами, полуфабрикатами и сырьём;

  • организация расстановки работников столовой с учётом их специальности и квалификации, опыта работы, личностных качеств.

  • ведение учёта материальных ценностей.
Требования:
  • Знание методов планирования, организации, стимулирования и контроля деятельности сотрудников организаций питания;
  • знание технологий приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
  • соблюдение требований к безопасности пищевых продуктов, условиям их хранения.
Условия:
  • Трудоустройство по ТК РФ;
  • оплата больничных и отпусков;
  • стабильная заработная плата 3 раза в месяц;
  • питание за счет компании;
  • доставка до рабочего места за счет компании.