Повар горячего цеха

Команда Cosmos Hotel Group — наше главное конкурентное преимущество. Мы работаем с людьми и для людей. Поэтому мы привлекаем в организацию целеустремленных, ярких специалистов, которые готовы работать в команде и развиваться вместе с ней.
Cosmos Hotel Group владеет и управляет портфелем из более чем 36 гостиниц с общим номерным фондом 10 000 номеров и является одной из лидирующих гостиничных компаний в Российской Федерации.

Команда ресторана «Мэргэн» приглашает на работу повара горячего цеха для успешной реализации знаний, навыков и опыта.

Обязанности:

• приготовление блюд, требующих специальную термическую обработку, согласно рецептуре;
• отслеживание сроков хранения и качества продукции;
• соблюдение требований гигиены, санитарных норм и правил безопасности;
• обеспечение сохранности оборудования, инвентаря, посуды, столовых приборов в рабочем состоянии;
• поддержание чистоты в рабочей зоне;

• знание технологии приготовления пищи, требований СанПин;
• умение работать в команде;
• профильное образование;
• опыт работы от 2-х лет будет преимуществом;
• желание развиваться в профессии;
• ориентированность на результат;

• оформление согласно ТК РФ,
• стабильная «белая» зар. плата, выплаты дважды в месяц;
• годовая премия;
• график работы 2/2 (с 10:00—21:00);
• бесплатное питание;
• профессиональная команда, с которой приятно работать и интересно развиваться;
• возможность карьерного и профессионального роста в периметре Международной гостиничной сети Cosmos Hotel Group;
• скидки на размещение во всех гостиницах сети Cosmos Hotel Group