Обязанности:
— Отражение поступлений продуктов на склад (контроль за правильностью внесения данных) работа в программе Стор Хаус;
— Отражение движения продуктов между складами;
— Учет актов списания порчи продуктов;
— Внесение технологических карт в программу, учет проработки блюд;
— Проведение инвентаризации, отражение в программе выявленных недостач и излишков,
— Ведение операций по расчету стоимости изготавливаемой продукции;
— Контроль за корректным отражением себестоимости блюд;
— Контроль списания продуктов в производство на основании реализации;
— Составление реестра платежей поставщикам (еженедельно);
— Полное ведение приходов и реализации алкогольной продукции
— Алкогольная декларация
Требования:
— Опыт работы в общепите,
— продвинутый пользователь ПК, знание программ: 1 С Бухгалтерия, СБИС, StoreHause, R-Keeper;
— умение расставлять приоритеты в работе.
— работа в команде, работа с большим потоком информации,
— легкообучаемость, коммуникабельность, стрессоустойчивость, целеустремленность.
Условия:
— Пятидневная рабочая неделя
— корпоративное питание
— корпоративные скидки на услуги компании
