Заведующий производством \ общепит \столовой

Дата размещения вакансии: 26.06.2024
Работодатель: Версалъ
Уровень зарплаты:
от 100000 RUR
Город:
Подольск (Московская область)
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Сеть столовых предоставляет потребителям качественное питание в столовых, а так же занимается организацией доставки обедов.

Нам 14 лет, у нас 14 крупных столовых, мы стабильно растём.

Наши сотрудники — особая ценность!

Хочешь расти и развиваться — нам по пути!

!!! В связи с открытием новой столовой !!!

Мы ищем себе в команду Заведующего Производством, который на профессиональном уровне организует процесс производства в соответствии с установленными критериями.

Обязанности заведующего производством (общепит, столовая)

* Организация производственной деятельности столовой.

* Контроль за соблюдением санитарных норм и правил на производстве.

* Разработка меню и технологических карт.

* Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация сотрудников.

* Обеспечение своевременного снабжения производства сырьём и расходными материалами.

* Ведение отчётности о работе столовой.

Требования к заведующему производством (общепит, столовая)

* Высшее или среднее профессиональное образование.

* Опыт работы в сфере общественного питания от 1−3 лет.

* Знание санитарных норм и требований к организации производства.

* Навыки управления персоналом.

* Умение работать с документами. * Ответственность и организованность.

Работая с нами, вы получите:
— Стабильные выплаты заработной платы 2 раза в месяц (без задержек)
— График работы 5/2
— Дружелюбный коллектив
— Официальное трудоустройство
— Полный соц. пакет
— Бесплатное питание