Кондитер

• Подготавливает инвентарь, оборудование и рабочее место к работе.

• знание основных операций и приготовлению кондитерских изделий (замес, формовка, выпечка, декорирование)

• соблюдение технологического процесса приготовления кондитерских изделий соответствии с ТК

• контроль качества приготовленных изделий, минимизация списания

• обеспечение сохранности продукции в соответствующих условиях хранения и температурных режимах

• соблюдение требований санитарии и безопасности труда

• участие в инвентаризации.

Требования:

• Знание основных процессов приготовления кондитерских изделий, муссов, различных видов теста (бисквитное, песочное и др)

Условия:

• график 2/2 с 7:00 до 19:00
• белая з/п, выплаты 2 раза в месяц без задержек
• Официальное оформление
• корпоративное питание.