Су-шеф (м. Саларьево)

JOKI JOYA — это парки развлечений для всей семьи. Сегодня бренд Joki Joya является лидером индустрии детских развлечений в России и состоит из 30 парков в 3 городах: 19 в Москве и МО, 10 в Санкт-Петербурге и 1 в Твери.

В семейный ресторан Joki Joya в ТРК «Саларис» требуется Су-шеф.

Мы предлагаем:

• после аттестации 4400 руб/смена (на момент испытательного срока 4000 руб/смена) + ежемесячные премии по результатам работы кухни;
• график работы 5/2 (выходные среди недели, примерно 23 смены в месяц), смены с 9−00 до 22−00;
• выплаты 2 раза в месяц без задержек;
• участие в корпоративной жизни компании.

Обязанности:

• организация бесперебойной и эффективной работы кухни;
• соблюдение стандартов рецептуры и качества приготовления блюд;
• контроль за качеством и скоростью работы сотрудников кухни;
• контроль качества продуктов;
• составление графиков работы персонала‚ участие в обучении поваров;
• документооборот.

Требования:

• обязателен опыт работы на аналогичной должности;
• лидерские качества‚ способность организовывать процессы и людей‚ строгая дисциплина.

Мы ждем именно тебя и хотим, чтобы ты стал частью команды Joki Joya!