з/п не указана
Нижнекамск
Особая экономическая зона Алабуга
Особая экономическая зона Алабуга
От 1 года до 3 лет
Обязанности:
- Приготовление напитков согласно технологическим картам;
- Подготовка продуктов, расчёт гостей, соблюдение санитарных норм;
- Подготовка рабочего места к открытию/закрытию ресторана, составление заявок;
- Обслуживание гостей по стандартам сети ресторана/кафе.
- Знание ККМ, R-keeper, кассовых операций и порядок расчета с гостем;
- Знание правил подготовки помещений и сервировки для приема гостей, правил обслуживания гостей за баром, психологии продаж, ассортимента и назначения ресторанной посуды;
- Соблюдать установленные стандарты обслуживания гостей;
- Умение работать с профессиональной кофемашиной, владеть навыками приготовления классических видов кофе;
- Знать организацию и технологию приготовления напитков в соответствии с утвержденным меню;
- Контроль за наличием достаточного количества товара в баре, составление заявок по продуктам;
- Знание способов и правил размещения продуктов в холодильных шкафах, соблюдение ротации и норм списания;
- Учет и предоставление учетно-отчетной документации;
- Соблюдение требований по информационной безопасности, правил корпоративной этики, требований по недопущению конфликта интересов;
- Соблюдение правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии, противопожарной защиты, природоохранного законодательства РФ и РТ.
- Дневная рабочая неделя 2/2, с 8:00 до 20:00;
- Работа в крупной и стабильной компании — в структуре самой большой ОЭЗ в Европе;
- Транспорт до работы из г. Елабуга, г. Набережные Челны, г. Менделеевск;
- Оплачиваемые отпуска и больничные;
- Заработная плата по результатам собеседования.
