Технолог молока и молочных продуктов

Обязанности:

• Организация работы производства
• Составление и контроль соблюдения технологических карт
• Контроль качества выпускаемой продукции
• Ведение документации по учету молока и выпускаемой продукции в соответствии с требованиями технологических регламентов и инструкций.
• Ведение работы и документации по принципам ХАССП.

Требования:

• Опыт работы на пищевом производстве от 3 лет
• Знание технологии производства молочных продуктов, требований к сырью, материалам, готовой продукции
• Умение работать с большим объемом информации, ответственность
• Средне-специальное образование

Условия:

•Вахтовый метод

• Работа в Ханты-Мансийском районе

•Компенсация 100% транспортных затрат

•Предоставляется жилье и питание на территории производства