з/п не указана
Тула
От 1 года до 3 лет
Обязанности:
- проводить все необходимые микробиологические анализы в системе входного контроля, на промежуточных стадиях производства, готовой продукции, исключительно по методикам, предусмотренным Государственными стандартами;
- контролировать качество и проводить полный микробиологический контроль питьевой воды;
- обеспечивать правильный учет и ответственность по проводимой лабораторной работе, правильность ведения журналов и оформление соответствующих документов о результатах проведенных анализов;
- проводить санитарно-микробиологические анализы смывов с рук рабочих, оборудования, инвентаря, тары;
- определять активность дезинфицирующих средств;
- проводить необходимые расчеты по результатам микробиологических анализов и контроля производства;
- проводить обеззараживание посевов, мойку, стерилизацию посуды, другие технические лабораторные работы для обеспечения рабочего места;
- приготовление питательных сред, дезинфицирующих растворов, дистиллированной воды.
- высшее образование, профильное;
- опыт работы на пищевом производстве от 1,5 лет.
- график 5/2 (с 8−00 до 17−00);
- бесплатное питание на рабочем месте (обеды);
- бесплатное посещение бассейна.
