Бригадир холодного цеха

Дата размещения вакансии: 28.06.2024
Работодатель: Хлебница
Уровень зарплаты:
от 45000 до 60000 RUR
Город:
Волгоград
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Работа в Кировском районе!

Условия:

Оформление по ТК РФ

Достойная заработная плата, всегда вовремя (выплата 2 раза в месяц)

График 5/2 (пн-пт)

Производство в Кировском районе ул. Армавирская, 7А

Корпоративное питание, корпоративные мероприятия для сотрудников, путешествия за счет компании.

Карьерный рост.

Отсутствие штрафов.

Обязанности:

Контролировать работу поваров холодного (салатного цеха) на Фабрике кухни (по ТТК, по производственному плану, по СанПиН

Проработка сырья, изделий, новинок холодного цеха.

Контроль выполнения и выпуска готовой продукции.

Контроль соблюдения санитарных норм.

Контроль за работой оборудования.

Требования:

Опыт работы бригадиром, технологом от 1 года

Соблюдение внутренних правил и стандартов предприятия

Опыт работы в производстве и общепите

Технологическое образование (повар, технолог)