Повар-бригадир (метро Гостиный двор)

Мы первая в Санкт-Петербурге сеть заведений с уникальной концепцией здорового питания- приготовлением большинства блюд на пару, без применения жарки.

Обязанности:

• Организация работы кухни, в том числе и на раздаче
• Контроль отдачи блюд
• Управление персоналом кухни
• Заполнение журналов
• Контроль и организация соблюдения чистоты и санитарных норм на предприятии

Требования:

• Опыт работы в должности бригадира или старшим поваром от 1 года
• Знание СанПин в общественном питании
• Умение работать по технологическим и калькуляционным картам
• Умение ставить задачи и контролировать их выполнение

Условия:

• Оформление в соответствии с ТК РФ, оплачиваемый больничный и отпуск
• График работы сменный преимущественно 7/0 или другой по договорённости
• Ставка 3800 руб/смена
• Бесплатное служебное питание
• Дружный коллектив

Мы делаем полезную еду вкусной на протяжении 10-ти лет, открыли уже 9 ресторанов в Санкт-Петербурге и готовы выходить в новые города. Если ты хочешь расти и развиваться вместе с нами, мы ждем тебя в нашей команде!