Шеф пекарь

В сеть кофеен «Гардероб» на производство требуется шеф пекарь-кондитер.

Обязанности:

• создание и проработка изделий и заготовок, составление и контроль технологических карт

• обучение персонала, ведение и контроль графика персонала

• поиск поставщиков продуктов, инвентаря и оборудования

Требования:

• опыт работы не менее 5 лет в хлебобулочной и кондитерской сферах

Условия:

• собственное обустроенное производство в центре города

• возможен гибкий график