Заведующий производством

Обязанности:

• Контроль технологических процессов приготовления полуфабрикатов по стандартам предприятия;
• Бракераж и составление актов по качеству продукции и полуфабрикатов;
• Проработка входящего сырья, составление актов проработки;
• Контроль соблюдения сроков годности продукции и полуфабрикатов;
• Контроль соблюдения санитарных норм на производстве.

Требования:

• Высшее или среднее профессиональное образование по профессии технолог общественного питания;
• Опыт работы на аналогичной должности не менее 1 года;
• Желание работать и учиться;
• Пунктуальность, ответственность, исполнительность.

Условия:

• Официальное оформление по ТК РФ, полный социальный пакет;
• Заработная плата от 60000;
• График работы 5×2;
• Программа адаптации и обучения в первые дни работы;
• Работа в стабильной и надежной компании.