Октябрьский проспект 27А
В ресторане «Munhell» открыта вакансия — МЕНЕДЖЕР РЕСТОРАНА. Отличная возможность проявить себя и развиваться в управленческой карьере!
Требования:
— высшее или средне-специальное образование, соответствующее профилю;
— опыт работы в ресторане, кафе или баре на позиции менеджера от 1 года, или на позиции официанта/бармена от 3 лет;
— умение работать в StoreHouse или Iiko;
— знание стандартов сервиса;
— многозадачность;
— стрессоустойчивость;
Обязанности:
— организация и контроль эффективной работы зала ресторана, распределение обязанностей;
— организовывать работу, развивать сотрудников, мотивировать на работу и добиваться максимального результата от своей команды
— контроль соблюдения стандартов сервиса;
— решение текущих административных и хозяйственных вопросов заведения.
— проведение инвентаризаций, собраний, ведение табеля рабочих смен персонала;
— встреча гостей, телефонный этикет, общение с гостями, — предупреждение и разрешение конфликтных ситуаций с гостями и внутри коллектива;
— обучение персонала;
— аккуратно вести внутреннюю документацию и отчетность, работа в социальных сетях, проведение и организация маркетинговых мероприятий;
— а самое главное получать удовольствие от своей работы.
Условия работы:
— сменный график работы 3/3;
— официальное трудоустройство, возможность продвижения по карьерной лестнице;
— стабильные выплаты заработной платы, оклад на время стажировки, после стажировки оклад и премиальная часть обсуждаются
