Управляющий кофейней

Дата размещения вакансии: 01.07.2024
Работодатель: Fix Coffee Price (ИП Дорохов Анатолий Александрович)
Уровень зарплаты:
от 120000 RUR
Город:
Воронеж
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

В активно растущую сеть кофеен Fix coffee price требуется Управляющий

ЗП оклад + KPI по результатам собеседования

Опыт работы: от 1 года на руководящих позициях в сфере HoReCa обязателен!

Мы предлагаем работу в дружной, стильной и талантливой команде с горящими глазами!

Ожидание от кандидата:
— Эмоциональный интеллект, умение вести за собой команду;
— Критическое мышление, нетривиальный подход к решению проблем;
— Проактивность, целеустремленность;

Чем предстоит заниматься:
— Организация бесперебойной работы (на старте 2х кофеен) Контроль выполнения плановых заданий и функциональных обязанностей сотрудниками сети ;
— Формирование команды. Организация адаптации и ее контроль;
— Взаимодействие с организациями (инспекциями, инстанциями), с органами государственного контроля (надзора) поставщиками, подрядчиками и консультантами;
— Взаимодействие с Гостями сети. Решение конфликтных ситуаций, находящихся не в рамках компетенции работы бариста;
— Контроль учета товарно-материальных ценностей;
— Ежемесячное составление управленческой отчетности;
— Организация мероприятий по обучению персонала;
— Составление всех необходимых договоров. Ведение всей необходимой документации;
— Осуществление закупок и контроля остатков по всей необходимой продукции/расходных материалов;
— Контроль финансово-хозяйственной деятельности в сети. Оптимизация расходов и пр.

Условия:
— Работа в крупной и стабильной сети
— Плавное введение в должность на всех этапах
— Официальное трудоустройство
— Яркая корпоративная культура