Шеф-бариста

Дата размещения вакансии: 01.07.2024
Работодатель: Сеть кофеен Hot Black
Уровень зарплаты:
от 90000 до 110000 RUR
Город:
Москва
Подмосковная улица 7
Требуемый опыт работы:
Более 6 лет
Обязанности:
  • Организация работы бариста в сети кофеен (6 точек: Королев, Щёлково)
  • Составление графика работы бариста и помощников
  • Подбор сотрудников (проведение собеседований) и дальнейшее их обучение
  • Проведение аттестаций и аудит сотрудников на точках
  • Проверка соблюдения Чек-листов и карт уборок
  • Разработка сезонных напитков
  • Владение CRM IIKO
  • Контроль соблюдения тех карт напитков
  • Анализ АВС продаж
  • Проведение инвентаризаций (ежемесячно)
Требования:
  • Доброжелательность
  • Ответственность и дисциплинированность, быть примером для своих подчиненных
  • Стрессоустойчивость
  • Умение работать в команде
Условия:
  • Своевременные выплаты зп 2 раза в месяц
  • Бесплатное питание
  • График работы 5/2 с 9:00 — 18:00
  • Работа в г. Королёве (Московская обл.)