Заведующий производством (ул. Мачуги, 76)

В подразделение Пищевой комбинат приглашаем Заведующего производством. Нам нужен профессионал, обладающий системным подходом и умеющий мыслить стратегически, вырабатывать тактику и обеспечивать операции производственных процессов в долгосрочной перспективе.

Ваши основные задачи:

• Руководство сменой цеха производства;
• Организация обеспечения необходимым сырьем, расходными материалами, оборудованием;
• Организация проведения инвентаризации остатков сырья и расходных материалов;
• Контроль правильности эксплуатации оборудования и других основных средств;
• Планирование деятельности производства с учетом имеющихся ресурсов;
• Обеспечение выполнения плановых показателей по ассортименту;
• Доведение до подчиненных сведений о внесенных изменениях в Правила, процедуры и Инструкции, регламентирующие деятельность, обеспечивает их своевременное исполнение сотрудниками;
• Осуществление расстановки сотрудников, составление графика выхода на работу;
• Организация процесса оформления, обучения, увольнения и перевода сотрудников;
• Контроль своевременности прохождение сотрудниками медицинского осмотра;
• Организация хранения необходимого пакета нормативной и внутрифирменной документации;
• Организация учета, составления и своевременного предоставления отчетности о производственной деятельности;
• Ведение табеля учета рабочего времени сотрудников;
• Предоставление данных для начисления заработной платы сотрудникам.

Наши ожидания от кандидата:

• Средне специальное, высшее профессиональное образование;
• Опыт работы на аналогичной должности не менее 1 года;
• Опыт руководства трудовым коллективом от 5 человек;
• Знание основ трудового законодательства, правил и норм охраны труда, техники безопасности и производственной санитарии;
• ПК — опытный пользователь.

Работа в Семье Ресторанов Мандарин — это:

• Работа в популярной ресторанной сети г. Краснодара;

• Оформление согласно ТК РФ;

• Стабильная оплата труда от 100 000;

• График работы 5/2 по договоренности;

• Отличная возможность для самореализации.

Место работы: В. Н. Мачуги, 76.