Составитель фарша

На пищевое производство замороженных полуфабрикатов в г. Тольятти ведется набор на вакансию «Фаршесоставитель» (с.Васильевка)

Условия:

• БЕЗ ОПЫТА РАБОТЫ, ОБУЧАЕМ !!!
• Бесплатная медкомиссия
• Бесплатное питание
• Бесплатная доставка служебными автобусами по всем районам города.
• Официальная заработная плата, отпуск 28 календарных дней.
• График работы 2/2/4 (день/ночь/выходные, по 12 часов)
• Предоставление отсрочки от мобилизации
• Кэшбек сотрудника — 10% в магазинах «Магнит»
• PrimeZone — программа скидок и привилегий

• Страхование жизни

• Вести процесс составления фаршей для мясных полуфабрикатов в соответствии с рецептурой и технологическим процессом.

• Рассчитывать количество компонентов фаршей.

• Подбирать и определять качество сырья согласно установленной рецептуре, проводить дозировку (взвешивание, отмеривание) и загрузку в смесители, мешалки, куттер, волчок необходимого сырья и полуфабрикатов

• Определять окончание процесса фаршесоставления согласно технологическим регламентам и отчетам лаборатории.

• Выгружать готовый однородный продукт или полуфабрикат.

Требования:

• Приветствуется опыт работы в пищевой промышленности.
• Целеустремленность, работа на достижение результата.
• Организованность, дисциплинированность, ответственность.