Технолог R&D/технолог-кондитер

Обязанности:

1. Осуществление систематического контроля технологического процесса на всех этапах производства.
2. Анализ причин нарушения технологических процессов и принятие решений по устранению.
3. Разработка новых видов продукции (мороженое, сорбеты, щербеты).
4. Составление технологических инструкций, калькуляционных карт.
5. Проработка новых и аналоговых видов сырья.
6. Обучение производственного персонала технологии производства.
7. Участие в планирование технологических процессов.

Требования:

1. Знание технологических процессов производства молочной продукции (преимуществом будет знание производства мороженого и кондитерских изделий (печенье, фруктово-ягодные наполнители и тд)).
2. Знание сан. норм и правил.
3. Опыт работы в аналогичной должности от 1 года
4. Уверенный пользователь ПК,
5. Коммуникабельность, пунктуальность, самостоятельность, исполнительность, внимательность.

Условия:

1. Работа на пищевом производстве (мороженое), в г. Долгопрудный!
2. Оформление согласно ТК РФ с первого рабочего дня.
3. График работы 5/2 с 09:00 до 18:00 .

4. Стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц.
5. Спецодежда предоставляется.
6. Возможность обучения в процессе работы.