Старший менеджер ресторана

1. — работа с гостями (банкеты, резервы, решение конфликтных ситуаций)
2. — соблюдение и поддержание чистоты в залах и подсобных помещениях
3. — открытие и закрытие смен
4. — набор, адаптация и обучение персонала
5. — контроль работы персонала
6. — составление графиков работы сотрудников
7. — ведение табеля учета рабочего времени
8. — организация мероприятий и банкетов
9. — проведение инвентаризаций
10. — закупка инвентаря и хоз. товаров
11. — ведение соц. сетей и сайта компании

Требования:

— опыт работы на должности администратора/менеджера от 3 года;

— Знание ресторанного сервиса и стандартов обслуживания;

— Знание кассовой дисциплины и программ;

— Наличие сан.книжки.

Условия:

— Выплата заработной платы 2 раза в месяц (ставка в час + % от выручки ресторана)

— График работы 5/2 (пн.- чт. с 11−45 до 21−00, пт. с 11−45 до 03−00.)

— Бесплатное питание;

— Развоз в ночное время на такси

— Оформление по ТК РФ.

​​​​​​​​​​​​​​