75000 до 130000 RUR
от
Москва
Весковский переулок 2с1
Весковский переулок 2с1
Smokers Street — уютная кальянная с дружеской атмосферой, мы работаем 8 лет и движемся только вперед.
И мы в поисках лучшего управляющего:)
Мы предлагаем
- График работы: свободный (нам не важно когда ты на работе, нам важен результат)
- Заработная плата: 75.000 руб. на испытательный срок (далее + процент с выручки)
- Возможность реализации своих навыков
- Крутой, ответственный коллектив
- Лояльное руководство, готовое к реализации любых идей
Основные задачи
- Работа с персоналом (скрипты и регламенты по общению с гостями, продажи, контроль качественной работы и т.д.)
- Работа с меню, просчет цен, изменение меню по анализу конкурентов
- Контроль и осуществление закупок
- Увеличение потока гостей/выручки (поиск подрядчиков и их контроль в области рекламы и продвижения в соц сетях, Яндекс директе, ответы на отзывы, акции)
- Работа со стратегическим планом улучшений в заведении
- Работа с отчетами IIKO, системой лояльности, ежемесячная инвентаризация
- Общение с административными инстанциям в случае необходимости
- Работа с документацией (трудовые договора, мед книжки и тд)
- Контроль неисправностей помещения (устранение своими силами/поиск мастера)
Что для нас важно
- Релевантный опыт работы от 1 года
- Готовность развиваться вместе с нами
Твой опыт работы может быть меньше, если ты горишь идеями и обладаешь хорошими навыками управления заведением