Повар

Обязанности:

• Приготовление блюд и заготовок горячего цеха
• Подготовка сырья и ингредиентов для приготовления блюд, полуфабрикатов и кулинарных изделий
• Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно нормативно-технологическим картам

Требования:

• Опыт работы поваром от 1-го года
• Наличие медицинской книжки или готовность пройти медицинский осмотр
• Знание санитарных норм и правил, технологии приготовления, рецептуры, правил хранения и обработки продуктов