Тюмень
B pеcтoран «Mидийное местo» г. Тюмeнь тpебуютcя сoтpудник: Шеф-повар. Приглaшaем cтать чaстью нашeй команды.
Требования:
- Опыт работы в должности старшего повара или су-шефа
- Наличие мед. книжки
- Умение четко формулировать задачи и контролировать исполнение
Обязанности:
- Составление заявок, контролирует ассортимент, количество и сроки поступления и реализации
- Контроль приготовления блюд по ТТК и время отдачи
- Проведение бракеража готовых блюд
- Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка
- Условия:
- График 5/2,
- Стабильная з/п 2 раза в месяц
- Официальное трудоустройство обязательно
- Питание, развозка, форма — предусмотрены
- Подробнее при собеседовании