85000 RUR
от
Нижний Новгород
Верхне-Волжская набережная 8/59
Верхне-Волжская набережная 8/59
В новый открывающийся ресторан, с видом на Набережную, набираем команду талантливых, целеустремленных людей в нашу новую команду, которые разделят нашу страсть к гастрономии и хорошему сервису!
Обязанности:
- Организация и контроль приготовления блюд по технологическим картам;
- Составление заявок на продукты;
- Поддержание необходимого запаса продуктов и заготовок на станциях;
- Участие в инвентаризации;
- Организация работы на своей позиции;
- Приготовление блюд согласно рецептуре.
- Образование среднее специальное/высшее профессиональное;
- Опыт работы в должности су -шефа от 1 года;
- Знание технологического оборудования;
- Знание способов обработки продуктов и технологий приготовления пищи;
- Ответственность;
- Организаторские способности;
- Знание правил приема и хранения продукции от поставщиков.
- работа в ресторане;
- своевременная выплата заработной платы (оклад + премия);
- график работы 4/2; 5/2; 2/2; 3/3;
- оформление по ТК РФ;
- служебное питание;
- развоз в вечернее время;
- рабочая форма;
- прохождение мед. осмотра за счет организации.