Технолог

Условия:

• уровень заработной платы и компенсационный пакет будут обсуждаться с успешным кандидатом по результатам собеседования (указывайте свои пожелания в резюме);

• график работы: 5/2;
• оформление по ТК РФ.

Обязанности:

• разработка рецептур и подбор режимов работы оборудования;

• контроль качества выпускаемой продукции;

• входной контроль сырья;

• работа по минимизации выпуска бракованной продукции;

• контроль за соблюдением санитарии и правил личной гигиены на производстве;

• Подготовка технологических‚ рабочих инструкций‚ технологических карт;

Требования:

• среднее/высшее профессиональное образование (кондитерские изделия; безалкогольные напитки как преимущество);

• знание нормативно-технологической документации, основных схем сертификации продукции;

• знание товароведческой характеристики сырья, нормы выхода готовых изделий;

• уверенный пользователь ПК;
• энергичность, коммуникабельность.