Старший повар

На всесезонный Курорт Красная поляна требуются повар-универсал, повар-заготовщик, повар горячего цеха, повар холодного цеха для работы в ресторане при отелях 4* и 5*, в служебную столовую для сотрудников и в Центр гастрономического туризма "Птицы захмелели", который включает в себя пивоварню и премиальный ресторан с панорамными видами на горы и авторской кухней.

Какие задачи необходимо решать:

• Приготовление блюд и закусок согласно рецептам и меню
• Работать в холодном цехе/горячем цехе
• Контролировать соблюдения порционных, весовых стандартов отпуска блюд, гигиенических норм труда
• Соблюдать правила производственной санитарии, поддержания чистоты и порядка на рабочем месте, правила хранения личных вещей в личном шкафчике
• Участвовать в проведении инвентаризаций продуктов

Для решения этих задач требуется:

• Опыт работы поваром-универсалом от 1 года

• Целеустремленность и многозадачность

• Умение работать в команде
• Наличие действующей медицинской книжки или готовность пройти медицинский осмотр

Условия:

• Бесплатное/льготное проживание иногородним сотрудникам или частичная компенсация за наем жилья
• Расширенный полис ДМС со стоматологией
• График работы: 2/2, 3/1, 5/2
• Стабильная заработная плата 2 раза в месяц
• Горячее питание в рабочие смены
• Бесплатный корпоративный трансфер сотрудникам из Сочи и Адлера
• Бесплатный пропуск на все канатные дороги Курорта Красная Поляна
• Предоставление скидок на услуги кафе/ресторанах/магазинах и развлекательных объектах на территории Курорта Красная Поляна
• Работа на территории уникальной природной зоны
• Корпоративные мероприятия для сотрудников

Благодарим за интерес к нашей Компании!
Просмотр отклика на вакансию означает, что резюме находится на рассмотрении, однако не является приглашением на собеседование.
Если в течение 14 дней после отклика не поступает приглашение на собеседование, то Ваше резюме автоматически попадает в резервную базу кандидатов.
Мы свяжемся с Вами при открытии более подходящей вакансии.

С уважением,

Группа по подбору персонала НАО «Красная поляна».