Уральская улица 87
В бизнес-отель «Forum-Plaza» на постоянную работу требуется повар-универсал/старший повар
Обязанности:
— Приготовления блюд по системе «А-ля карт»
— Приготовления блюд по системе «Шведский стол»
— Контроль и наполнение блюд во время завтраков (Шведский стол)
— Приготовления блюд для мероприятий (кофе-брейки, фуршеты, бизнес-ланчи, банкеты)
— Умение ставить задачи и контролировать их выполнение
— Умение составлять технологические карты
Требования:
-наличие мед. книжки
— Составление заявок на закупку продуктов и инвентаря
— Поддержание чистоты на рабочем месте и подсобных помещениях
— Составление графика работы поваров
Условия:
— Сменный график работы, дневные и ночные смены
— Своевременная з/п (2 раза в месяц)
— возможность проживания в отеле с затраком (бесплатно)
— льготное питание
