Обязанности:
1. Оформление протоколов испытаний;
2. Внесение данных в аналитические таблицы (Excel);
3.Сведение статистики данных по проведенным исследованиям;
4. Идентификация продукции и подбор показателей для исследований по техническим регламентам таможенного союза или другим действующим нормативным документам;
5. работа с технической документацией, разработка Технических условий и технологических инструкций на пищевую продукцию, маркировок;
6. Оформление Экспертных заключений (подготовка текстов);
7. Разработка Программ ресурсных испытаний;
8. Ответы на запросы в рамках действующего законодательства.
Возможно рассмотрение соискателей с усеченным набором обозначенных трудовых компетенций.
Требования:
- Знание принципов санитарии и гигиены на пищевом производстве;
- Знание принципов пищевой безопасности + знание ТР ТС на пищевую продукцию и классификатора продукции ОКПД2;
- Знание СанПиНа (торговля, общественное питание), МУК 1847-04, ГОСТ Р70354-2022, ГОСТ Р 70412-2022, ПНСТ 826-2023;
Знание основных технологических процессов мясоперерабатывающих производств от разделки сырья до выпуска готовой продукции. (как преимущество. Опыт работы в ИЛ, ОС приветствуется. Опыт работы на пищевом производстве, в сфере общественного питания приветствуется
Условия:
- Оформление по ТК РФ;
- График работы: 5/2 08.00-17.00, 09.00-18.00, 10.00-19.00;
- Офис ст. м. Киевская, Кутузовская;
- Работа в стабильной компании;
- Размер заработной платы обсуждается индивидуально;
- Возможность профессионального развития.
