Мы — международная сеть пиццерий №1 в России. Приглашаем присоединиться к нашей команде Управляющего пиццерией.
Управляющие отвечают за стабильную, системную работу пиццерии, выполнение KPI и соблюдение всех норм и стандартов. Они максимально погружаются во все операционные процессы пиццерии: регулярно выходят на смены вместе с командой и создают крутой продукт для наших гостей.
Чем предстоит заниматься:
— Создавать команду, заряжать ее энергией, адаптировать и обучать
— Держать планку качества продукта и сервиса
— Контролировать денежный оборот, проводить инвентаризации и ревизии
— Выполнять KPI: метрики сервиса, эффективности, скорости, загруженность, сокращение потерь и скорости доставки
— Думать как собственник, как сотрудник и как клиент, чтобы все были довольны
Мы ожидаем:
— Управляющего с опытом работы в аналогичной сфере от года и выше
- Готовность учиться новому и учить этому других
— Понимание ответственности за пиццерию, как за собственный бизнес
— Умение быстро адаптироваться в условиях изменений
— Умение планировать, ставить цели и добиваться их
Условия:
— Оплачиваемое обучение
— Окладная и переменная часть (KPI)
- Премия 2-% от прибыли
— Разностороннее развитие и систематическое обучение
— Отзывчивое руководство, понимание и доверие в команде
— Корпоративы и совместные занятия спортом
— График работы с плавающими выходными
— Официальное оформление
— Вкусная пицца на обед!
Управляющий в Додо сначала проходит обучение на кассира, пиццамейкера и менеджера смены, чтобы знать все стандарты компании и уметь эффективно управлять сменой, вне зависимости от Вашего опыта. А после изучает все тонкости работы управляющего — анализ бизнес-показателей, управление командой и отчетность.
